Lampung selatan,Fajarberita.com-Acara lomba masak serba ikan tingkat provinsi tahun 2021 ini diselenggarakan di PKK Agro Park,Sabah Balau,Lampung Selatan,Sabtu(3-4-2021).Acara dibuka secara langsung oleh Riana Sari Arinal selaku Ketua Tim Prnggerak PKK Provinsi.Peaerta di ikuti oleh TP.PKK Kabupaten/Kota se-Provinsi Lampung.
Ketua TP.PKK provinsi menegaskan bahwa dari hasi data Survey Status Gizi Balita Indonesia tahun 2019, prevalensi stunting pada balita di Provinsi Lampung sebesar 26,26 Persen.
Penggunaan konsumsi ikan sangatlah penting dalam meningkatkan status gizi masyarakat dan kualitas sumber daya manusia.
“Di sisi lain,hal diatas juga bisa meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya ekonomi para nelayan, pembudidaya ikan dan pengolah hasil perikanan melalui optimalisasi potensi pasar dalam negeri,” ujarnya
RIana Sari Arinal berharap dengan adanya lomba ikan ini dapat memotivasi menciptakan kreasi-kreasi menu berbahan ikan yang disukai masyarakat khususnya ibu hamil dan anak-anak, mudah pengolahannya, serta bergizi tinggi.
“ mengkonsumsi ikan sangat dianjurkan, karna anak-anak kita akan lebih cerdas dan aktif karena dalam ikan terkandung omega 3, asam amino, vitamin dan mineral yang dapat mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan otak anak,” ujarnya
“Seluruh kader PKK juga harus menjadi pelopor mengkampanyekan gemar makan ikan,khususnya bagi ibu hamil dan balita sebagai upaya peningkatan status gizi masyarakat. Karena nasib negara ini di masa depan, sangat bergantung dari kualitas anak-anak kita saat ini,” tandasnya
”Acara lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Lampung Tahun 2021 yaitu Memperkenalkan ragam pangan unggulan lokal dari berbagai hasil perikanan ” ujarnya(red)
